Vui lòng sử dụng mã định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.tnut.edu.vn/handle/123456789/982| Title: | Food Processing Handbook |
| Authors: | Brennan, James G Grandison, Alistair S |
| Keywords: | Food Processing Food |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Wiley-VCH Verlag |
| URI: | https://thuvienso.tnut.edu.vn/handle/123456789/982 |
| Appears in Collections: | Sách Ngoại văn |
Files in This Item:
| Tệp | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 2021061184435-Food Processing Handbook, 2nd Edition by James G. Brennan, Alistair S. Grandison (z-lib.org).pdf | 8.17 MB | Adobe PDF | View/Open |
Các tài liệu trong Thư viện được bảo vệ bởi bản quyền, với mọi quyền được bảo lưu, trừ khi có chỉ định khác.